Для цитирования:

Кузнецова Е.В., Стрекаловский И.А. Пищевой терроризм в общественном питании: суть явления, классификация, способы управления. Вестник университета. 2025;(11):91-99. https://doi.org/10.26425/1816-4277-2025-11-91-99

For citation:

Kuznetsova E.V., Strekalovsky I.A. Food terrorism in public catering: essence of the phenomenon, classification, management methods. Vestnik Universiteta. 2025;(11):91-99. (In Russ.) https://doi.org/10.26425/1816-4277-2025-11-91-99